コーヒー

ポートランドに行ったらコーヒーは外せない!スタンプタウンコーヒーに行ってきた

ポートランドといえばコーヒー ポートランドは「サードウェーブコーヒーのメッカ」と呼ばれるほど、コーヒーが有名な街。 サードウェーブコーヒーの「サードウェーブ」とは、大量生産・消費の時代を表す「ファーストウェーブ」、品質が最重要事項な「セカンドウェーブ」から、ハンドドリップで淹れることにこだわる「第三の波」として名付けられたもの。 参考文献:サードウェーブコーヒー Wikipedia   […]